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新鮮野菜新鮮水耕野菜 スティック春菊
新鮮野菜:スティック春菊

商品説明

従来の春菊と比べ香りが少なく、特有の強い香りが苦手な方でも楽しめます。特にサラダにすると瑞々しくシャキシャキした茎の食感が心地良く、甘みもありお子様でも美味しくいただけます。

 

価格: 1,000円/kg(税別)
状況: 契約栽培受付中新鮮野菜を注文
スティック春菊栽培風景

茎が長く、新しいタイプの春菊で上部だけに葉が集まり「椰子の木」の草姿となるのが特徴です。カロチンを豊富に含み、その他ビタミンB2、C、カルシウム、鉄なども豊富に含んでいます。また、春菊独特の香りのもとピネンは消化液の分泌を促進するので胃腸の調子を整えたり、消化を助ける働きがあります。また、気分を落ち着かせるアロマテラピー効果も期待できます。

  • 栽培方法:水耕栽培
  • 栽培期間:周年栽培
  • 栽培品種:スティック春菊 (武蔵野種苗園)
  • 年間収量:約0.1t (2016年実績)
  • 採用実績:居酒屋チェーン・レストランチェーン・大手流通チェーンなど

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