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水耕農場風景Photos ~水耕農場風景~

ビッグヤード農場 私たちの野菜づくりは専用のウレタンに種をおろすところから始まります。十分な水を含んだウレタンに播かれた種は、温度管理された暗室の中でじっくりと発芽の時を待ちます。このとき均一に発芽を促すことがとても重要になります。


ビッグヤード農場発芽を確認するといよいよ色出し台(苗床)へ移します。温度と湿度の管理に注意しながら数日様子をみて、緑化したところで追肥をしながら大事に育てていきます。ここでの健康な苗づくりが収穫する野菜の出来と量を左右することになります。


ビッグヤード農場10センチ前後まで大切に育てた苗を水耕ベッドのパネルに定植します。このとき生育の良い健康な苗のみを選び、葉を傷めないように根が確実に収まるように注意しながら心を込めて植えてゆきます。野菜の種類や定植時期により株間を調整します。


ビッグヤード農場 季節に応じハウス内の温度、湿度に注意しながら毎日換気に努めます。また、野菜の大きさに合わせて的確な肥料調整を行うことで、しっかりとした茎、肉厚な葉の野菜を育ててゆきます。



ビッグヤード農場収穫サイズに達した野菜をいよいよ収穫します。パネルから簡単に抜けることで野菜を傷めることなく収穫し、夏場はしっかりと予冷をすることで元気で新鮮な野菜をお届けいたします。お客様のご要望に応じ、根切り、掃除、袋詰めをして出荷します。


ビッグヤード農場社員、スタッフの従業員一同、毎日心を込めて野菜と向き合っています。安心安全な栽培管理を心掛け、丁寧な収穫・調整作業と出荷作業で、お客様のもとに新鮮で美味しい野菜をお届けしております。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品一覧Products List ~商品一覧~
  【新鮮野菜】 【カット野菜】
   フリルレタス  フリルレタス ばらし
   しっぺいフリルレタス  フリルレタス カット
   フレアベル  ミックスサラダ
   グリーンリーフレタス  
   ロメインレタス 【国産野菜まるごとパウダー】
   トレビス  ほうれん草
   レッドキャベツ  にんじん
   エンダイブ・ロマネスカ  かぼちゃ
   ルッコラ・セルバーティカ  とうもろこし
   ルッコラ  むらさき芋
   スティッキオ  れんこん
   ミニホワイトセルリー  ごぼう
   イタリアンパセリ  小松菜
   カーボロ・ネロ  ブロッコリー
   ベビーリーフ・デトロイト  しょうが
   クレソン  れもん
   ガーデンクレス  ゆず
   バジル  
   カラフル・スイスチャード  
   リーフチコリ  
   パクチー  
   ケール  
   カーリーケール  
   サラダほうれん草  
   小松菜  
   水菜  
   わさび菜  
   糸ミツバ  
   青ネギ  
   白ネギ  
   ブロッコリー  
   スティックセニョール  
   タイニーシュシュ  
   スティック春菊  
   ズッキーニ  
   グリーンアスパラガス  
   ホワイトマッシュルーム  
   ブラウンマッシュルーム  
   ミニトマト・フラガール  
   ミニトマト・トマトベリー  
   ミニトマト・レッド千果  
   ミニトマト・オレンジ千果  
   サンマルツァーノ  
   レッドパプリカ  
   イエローパプリカ  
   オレンジパプリカ  
   海老芋  
   サラダ朝鮮人参